Universidad Peronista Argentina

Capital Federal (Agencia Paco Urondo, en Burbujas con detergente) En un tiempo lejano, en un lugar de Perolandia cuyo nombre no quiero recordar, existió la Universidad Peronista Argentina (UPA). Se trató de un intento vano por construir una Ciencia Social Peronista, destinada no tanto al estudio de los fundamentos del peronismo, como al abordaje sistemático y teórico de la mitología peronista. Experimentos como la ingesta de asado hecho con parquét, el cultivo de diversas plantas en bañaderas de sus hogares y el intento por demostrar la divinidad de Evita, fueron algunos de los proyectos de unos cuantos desquiciados de los que, por supuesto, se desconoce paradero e identidad.

Algunos intentos de ensayo, fichas de afliliación a la UPA, que jamás logró constituir siquiera un domicilio fijo -y que según cuenta la leyenda se mudaba de casa en casa según la voluntad de los estudiantes-afiliados, y volvía a rearmar su estructura en cada charla de bar o de asado-, cuadernos desbordantes de hipótesis incontrastables con la realidad, todavía pueden ser consultados si uno da con la persona indicada.

Aquí, por ejemplo, les presentamos la recolección de datos empíricos para un proyecto de investigación destinado a comprender la lógica interna del diálogo producido entre una serie de sujetos dispuestos alrededor de un fuego a punto de comer un asado. "El divague metódico, paradójicamente, parece ser la única conclusión posible luego de tomar en cuenta los datos recolectados", anotó el joven investigador al final del documento que presentamos. Se trata de la desgrabación de un asado, posiblemente obtenida con un micrófono oculto en alguno de los participantes del mismo que, felizmente, formaba parte de la clandestina Universidad Peronista.

"Entro a la casa de R...(inescuchable), paso a silencio.
- Che, boludo, ¿quién puso mi parte?
- Yo no fui a comprar las cosas, estaba viendo la semifinal...
- ¿De qué?
- Barcelona-Chelsea
- Ganó Barcelona, ¿no?
- Se comió un gol...el negro éste...
- ¿Kanu?
- No, qué Kanu, hace como diez años que no juega más...
- Se presentaba para Intendente del pueblo ahí donde nació
- Dejá de decir boludeces, si no hay intendente en Costa de Marfil
- Kanu es nigeriano, boludo
- Che, ¿vos pusiste mi parte?
- Preguntale a Miguel si puso la cerveza en el congelador
- ¡Migueeeel!
- Andá hasta el patio, para gritar le gritaba yo...
- ¡¿Queeeeeé?!
- ¡Pusiste las cervezas en el congeladooor!
- No, ¿dónde están?
- ¿No las bajaste vos?
- No, yo bajé dos bolsas de leña...
- ¿Quién bajó las cervezas?...
- ...
- Son unos boludos, deben estar en el baúl...
- Andá a fijarte...
- Che, ¿no están los choris aunque sea?
- ¿Por qué aunque sea?...
- No, todavía le falta...
- ¿Por qué decís aunque sea, como si el chorizo fuera un...de última hay chorizo?
- Además hay chorizos solos, no compramos carne...
- ¿No habían dicho asado?
- Era mucho quilombo asado...
- Che, los choris ya están, vayan y agarren, lleven el pan
- ¿Comemos afuera?
- Pasame la campera
- Pero no seas puto, no hace frío
- Ahora tener frío es ser puto
- Bueno podés ser puto por lo que quieras, pero encima tenés frío...
- Dale pasame la campera
- ¿Che apago la tele?
- No, poné fuerte el partido
- Apaga, boludo, que pongo música en la pieza, se escucha desde afuera...
- Traete la mayonesa
- Ah, ya me senté
- Eh boludo yo hice el asado
- Chorizos
- Dejen de desmerecer a los chorizos
- La nobleza del chorizo
- Tiene gusto a canela...
- Ay tiene gusto a canela
- ¿Cómo sabés el gusto a canela?
- ¿Desde cuándo comés canela?
- No se come la canela
- ¿Cómo no se va a comer la canela?, ¿qué te la inyectás?
- No, pero vos no comés manteca
- ¿Cómo que no comés manteca?...
- Bueno, no se dice comer manteca, queda mal, es una cosa intermedia...
- Claro, hay cosas que no se comen ni se toman.
- Qué boludez, la manteca se come y la canela también
- Pasame la mayonesa
- No está acá
- ¿La trajiste?
- No, le puse y la dejé allá
- Está bien, no podés ponerle mayonesa a un chorizo, es yanqui eso...
- No digas gansadas, ¿cómo va a ser yanqui el chorizo?
- El chorizo no, pero ponerle mayonesa sí...
- Es rico, boludo, no es yanqui ni marxista, es rico
- ¡Ah la concha!...está picante
- No, sacá la radio boludo, para eso dejábamos la tele
- Dejá el partido
- Total esos muertos...
- Sentate en el cajón ese
- Se hace mierda
- Sentate boludo
- ¿Tu vieja?
- Tenía un casamiento
- ¿No sonó el timbre?
- No, se escucha de acá
- ¿Che quién puso mi parte?
- Ey sacá al perro de ahí que va a tirar la bolsa de pan
- ¿No tenías otro perro?
- Sí, ¿no era negro tu perro?
- El Toby
- Sí, ¿dónde está?
- Lo agarró un auto al Toby
- Qué pavada
- En serio boludo
- ¿Esa mayonesa compraste, no había otra?
- ¿Qué tiene de malo esta mayonesa?
- Es una mierda...
- Mejor, es cosa de gringo ponerle mayonesa
- Ayer soñé que comía un asado
- Soñaste mal, esto no es un asado
- Prender el fuego ya es hacer asado
- No asado es agarrar carne y cocinarla con leña abajo
- No, la carne se llama asado
- Asado viene de asar
- Claro, si querés podés asar un gato, eso también es un asado
- Pero de gato
- ¿En qué vinieron?
- En el auto
- ¿No estaba roto?
- No, ayer no me arrancaba, no sé qué tenía.
- ¿La ensalada?
- ¿Qué ensalada?
- ¿No hicieron ensalada?
- ¿Ensalada con chorizo?, eso no es yanqui, pero es una pelotudez
- Si no hay ensalada entonces sí que no es asado
- Sí, claro, en el Martín Fierro se la pasan comiendo ensalada con el asado
- ¿Y el Martín Fierro qué tiene que ver?
- Y que los gauchos inventaron el asado
- O te creés que Don Segundo Sombra iba a escupir la ensalada...
- Don Segundo Sombra no salía en el Martín Fierro
- Era el Viejo Vizcacha
- Era Don Segundo Sombra
- El Viejo Vizcacha boludo
- En el que yo leí era Don Segundo Sombra
- Claro, escribieron un sólo Martín Fierro diferente para confundirte a vos, nada más...
- Mi hermano le ponía mayonesa a la sopa
- Qué pavada
- En serio boludo
- Eso de la mayonesa en la sopa lo escuché, todos tienen un hermano que lo hace...
- Pero te digo en serio, yo lo vi ponerle
- En la propaganda de la mayonesa, le ponen a la sopa
- Y, más vale, en la propaganda la usan hasta de anti-corrosivo, para eso son las propagandas
- Dame un cacho de servilleta
- Che, rico el asado.
- Los choris.
- Si es Rico, seguro hace alianza con el PJ.
- Che, pelotudo, de política y de religión no se habla en la mesa.
- ¿Desde cuándo?
- Desde la Última Cena, seguro.
- La mesa más rosquera de los últimos 2000 años.
- Debieron haber comido asado.
- Y de postre, mandarinas.
- ¿Por qué mandarinas?
- Porque es peronista.
- Jesús no era peronista, hacía entrismo.
- ¿Era monto?
- Un joven imberbe, si le daban tiempo fusilaba a Poncio en una estancia en las afueras de Jerusalén.
- Y le tiraba el cadáver a Dios en el Sinaí para negociar el movimiento.
- ¿Trajeron postre?
- Mandarinas.
- ¿De verdad?
- No.
- ¿No hay postre?, ¿un asado sin postre?
- No hay postre.
- Y esto no es un asado."
(Agencia Paco Urondo)